Śledź w mandarynkach

 

Składniki:

4 filety śledziowe mintaj
puszka mandarynek
puszka kukurydzy
świeży koperek
4-5 łyżek majonezu
2-3 łyżki śmietany
curry

 

Sposób przygotowania:

Filety śledziowe pokroić w większą kostkę (jeśli są bardzo słone należy je dzień wcześniej zamoczyć w mleku i odstawić do lodówki na noc). Wymieszać majonez ze śmietaną. Dodać do tego odsączone mandarynki i kukurydzę a następnie koperek i przyprawę curry do smaku. Na koniec oczywiście pokrojone śledzie. Odstawić na noc do lodówki.

 

powrót

 

Źródło: http://www.dobrakuchnia.com/content/category/3/71/89/50/0/